【一口メモ】
徳之島原産のヤマ・シークニンは、スーパーフードと称されるくらいに栄養効果にとんでいます。
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【レシピメモ】
徳之島原産のヤマ・シークニンで作る「蜂蜜ドリンク」レシピです。
徳之島原産のヤマ・シークニンで作る「常備ドリンク」レシピです。
徳之島原産のヤマ・シークニンで作る「焼酎割り」レシピです。
にんにくは、複数の栄養効果が認められています。
徳之島原産の熟成黒にんにくで作る「黒にんにくとチーズクラッカー」レシピです。
向春草（アマミシマアザミ）は、ポリフェノール・ミネラル・食物繊維が豊富な食材です。
向春草（アマミシマアザミ）豆乳のレシピです。
向春草（アマミシマアザミ）プリンのレシピです。
パパイヤは、栄養効果が素晴らしい食物です。
パパイヤの炒め物のレシピです。
パパイヤの生姜漬けのレシピです。
乾燥パパイヤサラダのレシピです。
